Elifim…
“Anne’ye öpücük ver” dediğimde yanağını yüzüme dayayıp, kaldığın için.
Babana aşık aşık, boncuk bakışların ve buna izin verebileceğim tek kız olduğun için.
Abinin en büyük hayranı (ve umarım ileride de en iyi arkadaşı olacağın) için.
Anne, diye başlayan (kim bilir neler anlattığın), bıdır bıdır konuşmaların için.
Elimden tutup, evdeki macera keşfine beni de ortak ettiğin için.
Sağlıklı ve bazen de sevimli bir cadı olduğun için.
Kucağıma iyice yapışıp sarılmaya çalıştığın için.
Yüzümüzde büyük bir gülümseme oluşturduğun için.
Ve bunlarla dolu bir yılı bize verdiği için,
Allah’a şükrediyorum…
Arım balım peteğim pastayı seçmem 1 yaşını doldurduğundan kızımın artık bal yiyebilmesiyle alakalı. Fikri Pinterest’te gördüm ve çok sevdim..
Gerekenler:
125gr. yumuşak tereyağ
125gr. esmer şeker
2 yumurta
125gr. un
yarım paket vanilya şekeri
1 yemek kaşığı “speculaaskruiden” veya tarçın
3 y.kaşığı bal
1 paket kremşanti
1/2 bardak süt
Bal
Arılar için : Çikolata, antep fıstığı ve krem şanti
Yapılışı :
Kurabiyelerinizi pişirip soğumaya bırakın.
Cupcake için bir kapta tereyağ, şeker ve balı yumuşak krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bir kaşık un ve vanilya şekerini de karıştırıp yumurtaları teker teker ekleyin. Son olarak unun geri kalanını ve baharatları kaşık kaşık ekleyip mikserin en yüksek ayarında 2 dakika kadar çırpın.
Fırını 200 derece ısıtın. Kek kalıplarınızı 2/3 harç ile doldurun.
Yaklaşık 18 – 20 dakika altın sarısı bir renk alana kadar pişirin. Piştikten fırından çıkartıp soğumaya alın. 1 paket krem şanti ve 1/2 bardak sütü birlikte katı bir kıvam alana kadar çırpın.. 1/2 kaşık krem şantiyi ayırın. Kekleriniz soğuduktan sonra üzerine krem şanti sıkıp mümkün mertebe üzerini düzleştirmeye çalışın.
Kuabiyelerin üzerine çok ince bir tabaka bal sürüp esmer şeker serpiştirin.
Sonra kurabiyeleri dikkatlice keklerin üzerine alın. Keklerin üst iç kısmına biraz daha bal damlatın.
En son arıları yapmak için ayırdığınız krem şantiyi sarı gıda boyası veya ayva reçeli gibi sarartacak bir şey ile renklendirip buzdolabı poşetine doldurun. Poşetin ucuna minicik bir kesik atıp arılarınızın gövdesine çizgiler çekin. Antep fıstıklarını da krem şanti ile yapıştırıp arılarınızı kanatlandırın..
İYİ EĞLENCELER!
Ne güzelsiniz siz öyle:)
41 bin kere maşAllah..
Rabbim yüzlerinizden tebessümü hiç eksik etmesin.
Elif prensese,sağlık,neşe,inanç ve huzur dolu nice nice yıllar diliyorum..
Çalışkan arılar misali hazırladığınız pastacıklara bayıldım.:)
Ellerinize,emeğinize sağlık..
Muhabbetle canım..
Sagolasin Zeliha.. Allah razi olsun.. Darisi sana diyorum. Kal saglicakla…
How cute, I love them!!
Thanks!