Rus salatası
Ana fikir : Tüm malzemeleri karıştırmak yerine, ayrı ayrı soslayıp, renk renk, ortası delik pasta kalıbına alıp ters çevirmek.
Malzemeler:
- Patates - 5-6 adet, haşlanmış, küp küp doğranmış
- Havuç - 7-8 adet, haşlanmış, küp küp doğranmış
- Bezelye - 2 su bardağı, haşlanmış
- Kornişon turşu - 1 kavanoz, küp küp doğranmış
- Mayonez - 1 şişe :)
- Yoğurt -
- Dereotu - 1/2 demet, ince doğranmış
- Tuz -
- Turşu suyu -
Tarifi:
Havuçları yoğurt, tuz ve az turşu suyu ile soslayıp pasta kalıbının dibine yayalım.
Patatesleri mayonez, karabiber, tuz, turşu suyu ve dereotu ile soslayıp yarısını havuçların üzerine yayalım.
Bezelyeyi mayonez ve tuz ile soslayıp patateslerin üzerine yayalım.
Üzerine tekrar patates karışımının kalanını yayalım.
En son olarak kornişon turşuyu mayonez ile karıştırıp en alta yayalım ve kalıbı ters çevirelim.
AFİYET OLSUN
Yorumlarınız :