Yoğurtlu biber kızartması
Favori kahvaltılıklarım arasında yer alır.
Muhtemelen bunun tarifine kimsenin ihtiyacı yoktur ama ben sitemdeki tarifler arasında yerini alsın istiyorum. Verdiğim bilgi kalabalığından ötürü özür diler, faydalı olabilmesini umarım
Malzemeler:
- Yeşil biber - Kıl biber ise 2 avuç dolusu
- Zeytinyağ - Kızartmak için
- Yoğurt - 1 su bardağı
- Sarımsak - 1 diş
- Pul biber - 1 çay kaşığı
- Tuz - 1 çay kaşığı
Tarifi:
Biberleri yıkayıp suyunu süzün. Kızgın yağda kızartıp kevgir ile bir tabağa alın. Üzerine tuz dökün.
Sarımsağı ezip yoğurt ile karıştırın ve biberlerin üzerinde gezdirin.
Pulbiber ile servis yapın.
Yorumlarınız :